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谁大庆美食菜谱?

发布日期:2019-08-12 21:44   来源:未知   阅读:

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  2013-11-09展开全部去大庆的黎明湖的“麻辣水煮鱼”吃水煮鱼和川菜

  到大庆的林甸乡吃林甸活鱼到让湖路区龙岗的“一块豆腐” 和远望的“吉祥凯悦”都是不错的选择

  到林原八村吃纯本地炖小鸡和还有商贸那的“麻辣小龙虾”乘风庄的“一绝红焖羊排”

  大庆境内水资源丰富,河流、湖泊较多,松花江从境内越过,盛产着远近闻名的鳌花、鳊花、鲫花和哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗“三花五罗”鱼以及鲟鱼、滩头鱼等鱼种,这些鱼汤肉鲜美,营养价值高于普通鱼。当地人充分利用这一有利资源,不断开发,鱼宴花样繁多,到大庆,可以真正地大饱鱼餐。特色鱼菜有三花五罗、同江赫哲族生鱼片、全鱼宴等。

  名称: 水晶肚 介绍: 水晶肚的外皮有两种,一种是用猪大肠灌制(即一般称为猪肚)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制,最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚内部是不需要淀粉凝结,直接靠猪肉皮冻凝固而成,吃起来口感很好。

  名称: 龙江海米蕨菜 介绍: 蕨菜是东北山区的特色菜,这份菜用海米烹炒,清淡典雅、味鲜爽口。 制法:1.先将蕨菜用清水脱盐,泡去咸味,再用开水打焯,捞出控干水分。2.加精盐、味素、香港马报开奖结果花椒油拌好,然后改刀成寸段,码入盘中,呈棱型。3.将上好的大海米,用热水泡软,码在蕨菜上面,即成。