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什么素菜健康美味又下饭送您山药菜谱大全超好吃动手吧

发布日期:2019-10-06 08:28   来源:未知   阅读:

  山药虽相貌普普,但营养价值高,还有助于肠胃蠕动、促进排便。生食滑中带脆,煮熟有着松中带绵的口感,烤过的山药口感有点香酥,沾裹清爽的和风柚子酱,一咬下去就吃的到那有点软嫩湿黏的胶质,很清爽又美味!

  牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,香港官方赛马开奖结果脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提高免疫力。 牦牛肉腥膻味比一般牛肉要重,事先用清水焯过,可以去除膻味。而牛尾肉不易软烂,使用高压锅可以令其快速软烂,但足足用了40分钟,也算不得很快。两次弃汤,自然也就去掉了大部分油脂,再与山药同煮,才有这清亮鲜汤,肉香味浓,却不油腻。